Aktion: RiedeKaargebirge
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Jahrgang | 2020 |
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Weinbaugebiet | Ried Kaargebirge – Vulkanland Steiermark |
Ausbau | 12 Monate kleines Holzfass, 6 Monate großes Holzfass |
Farbe | blasses goldgelb |
Duft | zarte Röstaromen eingebettet im Blütennektar und hochreifem gelben Apfel |
Gaumen | Am Gaumen wird der kräftige Körper von einer feinen Säurestruktur ummantelt, die dem Wein einen festen Kern verleiht |
Speisenempfehlung | Wollschweinbeinschinken, Kalbsteak, Wild, Rind, Kartoffel-Rösti, Erdäpfelknödel |
Trinktemperatur | 9 – 12 Grad |
Lagerpotential | bis 15 Jahre |
Alkohol | 13,5 vol. % |
Gesamtsäure | 6,5 g/l |
Restzucker | trocken, 2,6 g/l |
Flasche | 0,75l |
Gewicht | 1,50 kg |