Krispel & Meer

Sushi, Sashimi & Fisch vom Grill

Termine – jeweils am Mittwoch:
11. September 2024, 18. September 2024, 25. September 2024

Wann: ab 16:00 Uhr

Wo: “Genusstheater” am Genussgut Krispel

Fisch-Gerichte

CATCH OF THE DAY
aus Süß- oder Salzwasser
EUR 26,00

Auf offenem Feuer im Ganzen gebraten mit bestem Olivenöl, Kräutern und Zitrone.
Je 300-400 g große Fische.

FISCH IN DER SALZKRUSTE
Saibling von der Fischzucht Schlein
1.200 g: EUR 69,00

Für 2 Personen in der Basalt-Salzkruste gebacken.
Gerne für Sie filetiert.

Dazu servieren wir Spinat und Kartoffeln mit etwas Butter, Knoblauch, Kräutern und Zitrone.

Sushi- & Sashimi-Gerichte

SUSHI
California Roll | Saibling | Gurke | Avocado | Sesam: EUR 12,00
Dragonfly | Thunfisch | Garnele | Chili | Junglauch: EUR 14,00
Spider Roll | Softshell-Krebs | Romanasalat | Asiamayo: EUR 16,00

SASHIMI
Tuna Tataki | Avocado | Misomayo: EUR 12,00
Saibling | Kimchi Gurke | Spinat | Katsuobushi: EUR 12,00

Anmeldung, Information unter office@krispel.at oder telefonisch unter +43/3473/7862