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Grauburgunder Straden BIO, Vulkanland Steiermark DAC 2023
€ 18,00
inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Weinbaugebiet | Straden – Vulkanland Steiermark |
| Ausbau | 8 Monate im großen Holz, 1500 – 2000 Liter-Fässer, französische Eiche |
| Farbe | Blasses goldgelb mit zartem Kupfer |
| Duft | Geröstete Haselnüsse, Honigmelone, Bratapfel, Gewürznelke, Orangenzesten |
| Gaumen | Am Gaumen füllig und dennoch elegant, die präsente Säure ist sehr gut eingebunden. Je länger er m Glas ist, umso mehr offenbarter seine Vielschichtigkeit. |
| Speisenempfehlung | Neusetzer Kuh oder Trüffel-Brie, geschmorte Truthahnkeule, karamelisierter Ziegenkäse, serbisches Reisfleisch |
| Trinktemperatur | 9 – 12 Grad |
| Lagerpotential | 8 bis 10 Jahre |
| Alkohol | 13,5 %vol |
| Gesamtsäure | 5,7 g/l |
| Restzucker | tocken, 3,9g/l |
| Flasche | 0,75l |
| Gewicht | 1,50 kg |
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