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Grauburgunder Straden , Vulkanland Steiermark DAC 2023 BIO
€ 18,00
inkl. 20 % MwSt. zzgl. Versandkosten
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Weinbaugebiet | Straden – Vulkanland Steiermark |
| Ausbau | 10 Monate im großen Holzfass aus französischer Eiche |
| Farbe | Blasses goldgelb mit zartem Kupfer |
| Duft | Honigmelone, Bratapfel und Röstaromen, später Gewürznelke und Orangenzeste |
| Gaumen | Am Gaumen füllig und dennoch elegant, die präsente Säure ist sehr gut eingebunden. Je länger er m Glas ist, umso mehr offenbarter seine Vielschichtigkeit. |
| Speisenempfehlung | Neusetzer Kuh oder Trüffel-Brie, karamellisiertem Ziegenkäse, zum Wollschwein-Schnitzerl oder zur Paella Valenciana |
| Trinktemperatur | 8 – 10 °C |
| Lagerpotential | 8 bis 10 Jahre |
| Alkohol | 12,5 %vol |
| Gesamtsäure | 5,7 g/l |
| Restzucker | trocken 2,8 g/l |
| Flasche | 0,75l |
| Gewicht | 1,50 kg |
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