Jahrgang | 2024 |
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Weinbaugebiet | Steiermark |
Ausbau | Edelstahltank |
Farbe | strahlend klar, helles strohgelb mit grünen Reflexen |
Duft | Intensiver Duft nach jungen Brennnesseln, dann immer mehr Stachelbeere und Johannisbeere |
Gaumen | Ausgeprägte Frucht und Eleganz am Gaumen: von grasig bis Stachelbeere und Johannisbeere, gut balancierte Säure. |
Speisenempfehlung | Optimal zum Paprikaspeck vom Wollschwein, zu Spinatstrudel oder Rösti mit Räucherforelle |
Trinktemperatur | 6 – 8 °C |
Lagerpotential | bis 3 Jahre |
Alkohol | 12,5 vol.% |
Gesamtsäure | 6,6 g/l |
Restzucker | trocken, 2,0 g/l |
Flasche | 0,75l |
Gewicht | 1,34 kg |